Para la masa:
150 ml. de leche
150 ml de aceite
10 ml. de vinagre
150 ml de aceite
10 ml. de vinagre
450 gr. de harina
1 cucharadita de sal
Para el relleno:
1 cucharadita de sal
Para el relleno:
600 gr. de cebolla troceada
50 ml. de aceite
Sal al gusto
3 huevos
Un puñadito de piñones
50 ml. de aceite
Sal al gusto
3 huevos
Un puñadito de piñones
Masa:
Introducir todos los ingredientes líquidos en la jarra. Orificio tapado
Programar:
1 minuto
Velocidad 3
Temperatura 37ºC
Añadir la harina. Orificio tapado. Programar: 15 segundos,
velocidad 4
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Pulsar 4 veces turbo
Extender la masa sobre la bandeja de horno
Reservar
Relleno:
Reservar
Relleno:
Introducir la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Repartir la cebolla por encima de la masa
Introducir los huevos y la sal en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Verter por encima de la cebolla
Esparcir los piñones
Esparcir los piñones
Hornear unos 30 minutos a 200ºC en horno precalentado
