Recetas de la A a la Z

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Gazpacho de Mango

INGREDIENTES:
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500 gr. de tomates maduros pelados
2 Mangos maduros pelados troceados
1 Cebolleta tierna troceada
50 ml. de aceite
40 ml. de vinagre

100 ml. de agua fría
Sal y pimienta al gusto


PREPARACIÓN:

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Introducir todos los ingredientes, en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10


Colar si se desea

Servir frío


   
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