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Fresones con Mascarpone

INGREDIENTES:
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500 gr. de fresones
50 ml. de vinagre de manzana
100 gr. de azúcar
250 gr. de queso mascarpone
2 yogures griegos naturales



PREPARACIÓN:

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Limpiar y trocear los fresones

Colocar en un recipiente y regar con el vinagre

Dejar macerar tapados al menos 4 horas en el frigorífico

Introducir el azúcar en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 10


Añadir el mascarpone y los yogures. Orificio tapado. Programar: 25 segundos, velocidad 7

Distribuir los fresones en los recipientes de servir elegidos


Repartir el mascarpone con yogur sobre los mismos

Servir frío

  
     
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