5 dientes de ajo
50 ml. de zumo de limón
70 gr. de miel
70 ml. de salsa de soja
50 ml. de aceite
½ cucharadita de jengibre en polvo
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 4 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Introducir el resto de ingredientes excepto el pollo. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Vaciar la mezcla en un recipiente sobre el pollo y dejar marinar durante al menos media hora
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Verter todo en la jarra, líquido y pollo. Orificio tapado
Programar:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Destapar el orificio
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
Sugerencia: se pueden cambiar los 10 minutos finales por unos minutos en el horno, se evaporara el líquido de la salsa y el pollo quedara tostadito.
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50 ml. de zumo de limón
70 gr. de miel
70 ml. de salsa de soja
50 ml. de aceite
½ cucharadita de jengibre en polvo
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 4 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Introducir el resto de ingredientes excepto el pollo. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Vaciar la mezcla en un recipiente sobre el pollo y dejar marinar durante al menos media hora
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Verter todo en la jarra, líquido y pollo. Orificio tapado
Programar:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Destapar el orificio
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
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