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🐔 Solomillos de Pollo con salsa de Soja, Miel y Limón


INGREDIENTES:
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500 gr. de solomillos de pollo
5 dientes de ajo
50 ml. de zumo de limón
70 gr. de miel
70 ml. de salsa de soja
50 ml. de aceite
½ cucharadita de jengibre en polvo
Sal y pimienta al gusto





PREPARACIÓN:
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Introducir los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 4 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Introducir el resto de ingredientes excepto el pollo. Programar: 5 segundos, velocidad 5

Vaciar la mezcla en un recipiente sobre el pollo y dejar marinar durante al menos media hora

Colocar el accesorio para remover  (mariposa) en las cuchillas

Verter todo en la jarra, líquido y pollo. Orificio tapado

Programar:

25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC


Destapar el orificio

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Servir caliente


Sugerencia: se pueden cambiar los 10 minutos finales por unos minutos en el horno, se evaporara el líquido de la salsa y el pollo quedara tostadito.


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