Recetas de la A a la Z

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ATENCI脫N: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocci贸n de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, a帽adiendo m谩s tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

馃悢 Solomillos de Pollo con salsa de Soja, Miel y Lim贸n


INGREDIENTES:
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500 gr. de solomillos de pollo
5 dientes de ajo
50 ml. de zumo de lim贸n
70 gr. de miel
70 ml. de salsa de soja
50 ml. de aceite
½ cucharadita de jengibre en polvo
Sal y pimienta al gusto




PREPARACI脫N:
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Introducir los ajos en la jarra. Programar: 4 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas

Introducir el resto de ingredientes excepto el pollo. Programar 5 segundos, velocidad 5

Vaciar la mezcla en un recipiente con el pollo y dejar marinar durante al menos media hora

Colocar el accesorio para remover  (mariposa) en las cuchillas

Verter todo en la jarra, l铆quido y pollo. Orificio tapado

Programar:

25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100潞C


Destapar el orificio

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Servir caliente


Sugerencia: se pueden cambiar los 10 minutos finales por unos minutos en el horno, se evaporara el l铆quido de la salsa y el pollo quedara tostadito.


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