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Espinacas con Pasas y Piñones

400 gr. de espinacas cocidas y escurridas (cocer aparte, o utilizar de conserva)
2 diente de ajo
100 gr. de cebolla
50 ml. de aceite
50 gr. de pasas hidratadas
20 gr. de piñones
Sal al gusto






PREPARACIÓN:
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Introducir los ajos y la cebolla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Añadir el aceite. Orificio destapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Incorporar los piñones y las pasas escurridas por el orificio

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC


Agregar las espinacas cocidas. Orificio destapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC


Servir caliente

                Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine                 
            
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