Recetas de la A a la Z

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Tartaletas de Jamón y Queso

INGREDIENTES:
(Para 8 tartaletas)

8 Obleas de masa para empanadillas

 a temperatura ambiente
70 gr. de jamón cocido
50 gr. de queso emmental
2 huevos
100 ml. de leche
Sal al gusto

Utensilios: flaneras de aluminio



PREPARACIÓN:

Colocar las flaneras boca para abajo sobre una placa de horno


Engrasar con aceite


Colocar una oblea forrando cada uno de los moldes


Pintar la masa con un poco de aceite


Hornear unos 10 minutos a 180ºC en horno precalentado


Sacar y desmoldar en caliente 


Reservar

Introducir el jamón en la jarra. Orificio tapado. Programar: 7 segundos, velocidad 7

Sacar y reservar

Introducir el queso. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo

Sacar y reservar junto al jamón

Introducir los huevos, la leche y la sal en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 4

Añadir el jamón y el queso. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 3

Rellenar las tartaletas

Hornear unos 10 minutos a 200ºC en horno precalentado

Consumir en frío o en caliente