Gambones al Horno

INGREDIENTES:
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Para la salsa:
25 ml. de aceite 

2 gr. de ñora picada 

3 dientes de ajos pelados 

Perejil fresco 

300 ml. de vino blanco 
Sal al gusto

800 gr.+- de gambón

PREPARACIÓN:
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Introducir el aceite y la ñora en la jarra. Orificio tapado

Programar:

3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC

Agregar el resto de ingredientes de la salsa. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8

Reservar en el frigorífico al menos 10 horas

Repartir los gambones en una bandeja o recipiente apto para el horno

Verter la salsa sobre ellos

Hornear unos 10 minutos a 180ºC en horno precalentado

Servir caliente

        
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