馃悢 Pollo al Jerez con Ciruelas

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

100 gr. de cebolla troceada
50 ml. de aceite
2 pechugas de pollo troceadas
Sal y pimienta al gusto

Harina
100 ml. de vino de Jerez dulce
150 ml.. de agua
60 gr. de ciruelas pasas sin hueso


PREPARACI脫N:

recetasmonsieurcuisine.com

Introducir  la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5


Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar: 

8 minutos
Velocidad 1 
Temperatura 120潞C

Salpimentar la carne y pasar por harina


Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

A帽adir la carne y el vino.Orificio tapado los primeros 4 minutos, luego destapar


Programar: 

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C

Incorporar el agua y las ciruelas. Orificio tapado


Programar:

15 minutos
Velocidad 1 
Temperatura 120潞C

Volcar en una fuente de servir


Consumir caliente

         
                                               recetasmonsieurcuisine.com