Turrón de Camembert con Frutos Secos

INGREDIENTES:
50 ml. de nata 35% MG
250 gr. de queso camembert troceado (corteza incluida)
60 gr. de queso cremoso, tipo Philadelphia
120 gr. de secos al gusto (almendras, pistachos, nueces, pasas...)


PREPARACIÓN:


Introducir la nata y el queso camembert en la jarra. Orificio destapado. 

Programar:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 90ºC


Añadir el queso cremoso. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 5 


Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas


Incorporar los frutos secos. Orificio destapado. Programar: 10 segundos, velocidad 2 

Verter la mezcla en el molde elegido forrado previamente con papel de hornear o film que facilite el desmoldar

Reservar en el frigorífico al menos durante 2 horas (mejor de un día para otro)

Consumir a temperatura ambiente




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