INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
500 gr. de cebolla troceada
30 ml. de aceite
50 gr. de mantequilla
50 gr. de caramelo liquido
Sal y pimienta al gusto
Pan de molde cortado al gusto
Un rulo de queso de cabra en rodajas
PREPARACIÓN:
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Introducir la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Añadir la mantequilla, la sal y la pimienta. Orificio destapado
Programar:
25 minutos
velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar el caramelo. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Repartir la cebolla caramelizada sobre el pan
Colocar una rodajita de queso sobre la cebolla
Hornear unos 5 minutos a 180º en horno precalentado (Hasta que se funda el queso)
Servir al gusto
