Fartons Casolans

INGREDIENTES: 

100 ml. de agua
70 ml. de aceite suave
100 gr. de azúcar 
2 huevos  
25 gr. levadura de panadería (polvo)
400 gr. harina 
una pizca de sal 

Azúcar glass para espolvorear


PREPARACIÓN:

Introducir el agua, el aceite, el azúcar, los huevos y la levadura. Orificio tapado. Programar: 4 segundos, Velocidad 6  

Añadir la harina y la sal. Orifico tapado. Pulsar 4 veces turbo

Dejar reposar en la jarra unos 30 minutos

Pasado el tiempo hacer bolitas de unos 25 gr. de masa 

Una vez todas hechas y empezado por la primera bolita a hacer barritas de unos 20 cm. 

Colocar en la bandeja de horno sobre papel de hornear dejando suficiente espacio entre barritas

Dejar levar hasta que triplique su volumen

Hornear unos 10 minutos a 200ºC en horno precalentado

Dejar enfriar sobre una rejilla

Espolvorear con azúcar glass

Servir acompañados de Horchata muy fría




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