Pollo al Curry


INGREDIENTES:

1 manzana golden
150 gr. de cebolla troceada
30 ml. de aceite 
500 gr. de pollo troceado
200 ml. de agua caliente
2 cucharadas de curry en polvo
1 hoja de laurel
Sal al gusto



PREPARACIÓN:

Introducir la cebolla, la manzana cortada en cuartos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Añadir el pollo, el curry, la hoja de laurel, sal al gusto y el agua. Orificio tapado hasta que suene la señal acústica de que ha alcanzado la temperatura programada, luego colocar el accesorio para cocinar sobre el orificio para facilitar la evaporación evitando salpicaduras

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Servir caliente


       

No hay comentarios:

Publicar un comentario