Salsa para Emperador a la Plancha


INGREDIENTES:

1 filete de emperador por comensal

Para la salsa: 


2 dientes de ajo 
5 gr. de perejil fresco 
20 gr. de almendras tostadas 
100 ml. aceite 
Sal al gusto

PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes de la salsa en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 8
 
Bajar con la espátula y repetir. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 8

Cocinar el pescado y salsear al gusto

Servir caliente


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