Salmón en Papillote

INGREDIENTES:

4 Lomos de salmón
2 dientes de ajo
Eneldo,laurel, aceite, sal y pimienta al gusto
600 ml. de agua



ELABORACIÓN:

Colocar papel de horno en el accesorio llano para vapor

Colocar los lomos de salmón salpimentados

Añadir los dientes de ajo partidos en dos y el laurel. Espolvorear con eneldo y un chorrito de aceite

Cerrar con el resto del papel de horno formando un paquete, colocar la tapa

Poner el agua en la jarra de Monsieur Cuisine

Colocar el recipiente para condensados y el accesorio con el pescado

Programar:

25 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF(120ºC)

Abrir el papel con precaución para evitar quemaduras

Servir caliente



No hay comentarios:

Publicar un comentario