Flamenquines de Pollo al Vapor


INGREDIENTES:


6 Lonchas de york
300 gr. de carne de pollo (pechuga, solomillos, etc)
150 gr. de queso rallado
1 huevo
Sal al gusto








PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes, menos el york, en la jarra. Programar: 10 segundos, velocidad 8


Rellenar las lonchas de york con el triturado, enrollar y envolver con papel film

Introducir ½ litro de agua en la jarra

Colocar el accesorio hondo de cocer al vapor con los Flamenquines

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Servir caliente

Nota: Se puede aprovechar el vapor que genere cualquier otra receta para cocinarlos

3 comentarios:

  1. Hola me parece genial esta receta para una cena, la carne son pechugas de pollo o puede ser carne picada y pollo y pavo, ya me dirás

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    1. Hola, pues puede ser la que quieras, esta vez he gastado contramuslos deshuesados y sin piel, pero quedara genial con cualquiera, al llevar el queso queda jugosa.

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