Flamenquines de Pollo al Vapor

INGREDIENTES:


6 Lonchas de york
300 gr. de carne de pollo (pechuga, solomillos, etc)
150 gr. de queso rallado
1 huevo
Sal al gusto


PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes, menos el york, en la jarra de Monsieur Cuisine. Programar: 10 segundos, velocidad 8
Rellenar las lonchas de york con el triturado, enrollar y envolver con papel film

Introducir ½ litro de agua en la jarra

Colocar la vaporera y el accesorio hondo con los Flamenquines

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120ºC)

Servir caliente

Nota: Se puede aprovechar el vapor que genere cualquier otra receta para cocinarlos

3 comentarios:

  1. Hola me parece genial esta receta para una cena, la carne son pechugas de pollo o puede ser carne picada y pollo y pavo, ya me dirás

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola, pues puede ser la que quieras, esta vez he gastado contramuslos deshuesados y sin piel, pero quedara genial con cualquiera, al llevar el queso queda jugosa.

      Eliminar