Galletas de Mantequilla

INGREDIENTES:


120 gr. de azúcar glas
400 gr. de harina de repostería
240 gr. de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
1 huevo





PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 6


Retirar la masa de la jarra

Formar un bloque, envolver en film transparente o en plástico

Dejar reposar 15 minutos en el frigorífico

Cortar la masa en tres porciones

Colocar una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina

Reservar las otras dos en el frigorífico

Extenderla masa

Cortar con cortapastas

Colocar en una bandeja de horno

Repetir con la masa reservada

Hornear unos 10 o 12 minutos a 180º en horno precalentado

Servir frío

2 comentarios:

  1. Las hemos hecho hoy y están buenísimas!!
    Gracias
    Monica

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    Respuestas
    1. Hola Monica, me alegro que os hayan gustado.
      Gracias a ti por comentar.
      Saludos

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