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Patatas con Chorizo

INGREDIENTES: 

2 cebolla troceada
3 dientes de ajo pelados
40 ml. de aceite de oliva
1 hoja de laurel
4 patatas medianas cortadas a cachos
4 chorizos sin piel y cortados a rodajas
Sal al gusto
Agua


PREPARACIÓN: 

Introducir las cebollas, los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espatula hacia las cuchillas. Orificio tapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en su posición

Añadir los chorizos y el laurel. Orificio tapado

Programar:

2 minutos
Velocidad 1 (giro inverso)
Temperatura 120ºC

Agregar las patatas, sal al gusto y el agua suficiente para cubrir las patatas. Orificio destapado

Programar:

20 minutos
Velocidad 1 (giro inverso)
Temperatura 120ºC

Servir caliente

              Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
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                                               recetasmonsieurcuisine.com
                            



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