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Introducir la pulpa de los aguacates, el zumo de limón y 200 ml. de caldo de pollo en la jarra. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 10
Servir decorado al gusto, aguacate laminado, cilantro, tomatitos, etc
2 aguacates (200 o 250gr. +-)
10 ml. de zumo de limón
600 ml. de caldo de pollo frío
200 ml. de nata ligera para cocinar
Sal y pimienta al gusto
600 ml. de caldo de pollo frío
200 ml. de nata ligera para cocinar
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Introducir la pulpa de los aguacates, el zumo de limón y 200 ml. de caldo de pollo en la jarra. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 10
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Agregar el caldo restante, la nata y salpimentar al gusto. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 8
Servir decorado al gusto, aguacate laminado, cilantro, tomatitos, etc
