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Natillas de Chocolate Blanco

INGREDIENTES:
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180 gr. de chocolate blanco de postres 
800 ml. de leche a temperatura ambiente
50 gr. de harina de maíz (maizena) 
16 gr. de azúcar vainillada  

30 gr. de azúcar  








PREPARACIÓN:
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Introducir el chocolate troceado en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Añadir el resto de los ingredientes. Orificio tapado hasta que suene la señal acústica de que ha alcanzado la temperatura programada, después destapado el tiempo restante

Programar:

12 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC

Repartir en los recipientes de servir

Dejar enfriar

Refrigerar al menos 2 horas antes de consumir

Decorar al gusto

Servir frío

       Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus                 
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