Buscar receta por ingrediente

AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de autor.
Para compartir copia y pega la URL, con ello estarás contribuyendo a mantener la web y a que podamos seguir publicando nuevas recetas. Gracias. Saludos y a disfrutar cocinando!!

Pan de Cañada

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

220 ml. de agua
25 gr. de levadura fresca
400 gr. de harina de fuerza
40 ml. de aceite
1 cucharadita de sal fina


Aceite de oliva para pintar

Opcional: Sal gorda o azúcar al gusto




PREPARACIÓN: 
recetasmonsieurcuisine.com

Introducir el agua en la jarra. Orificio tapado

Programar:

2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 37°C

Añadir la levadura desmenuzada. Orifico tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 2

Añada la harina, el aceite y la sal. Orificio tapado. Programar: 
25 segundos, velocidad 5

Programar 3 veces30 segundos, velocidad 4 o pulsar amasar

Dejar reposar unos 45 minutos dentro de la jarra

Sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear extender la masa dando forma ovalada (se maneja bien con las manos untadas en aceite)

Presionar toda la superficie con los dedos

Pintar con abundante aceite de oliva

Opcional: espolvorear con sal o azúcar al gusto

Hornear unos 20 minutos a 220ºC a media altura en horno precalentado

Dejar enfriar sobre una rejilla

Consumir a temperatura ambiente

  Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
  
                   Para compartir copia la URL                

             
                                               recetasmonsieurcuisine.com

Buscar receta por ingrediente