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Tartaletas de Espinacas y Piñones

INGREDIENTES:
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2 huevos 
100 gr. de queso Philadelphia
100 gr. espinacas troceadas congeladas (pesar 200 gr. descongelar y escurrir)
60 gr. de queso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

8 obleas de empanadillas a temperatura ambiente
40 gr. de piñones




PREPARACIÓN:
Introducir todos los ingredientes, excepto las obleas y los piñones, en la jarra. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 5

Forrar con las obleas los moldes previamente engrasados 

Rellenar las tartaletas con la mezcla de espinacas

Repartir los piñones por encima

Hornear unos 25 minutos a 200ºC en horno precalentado

Servir al gusto
             
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