Recetas de la A a la Z

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馃ウ Crema de Br贸coli con Manzana

INGREDIENTES:
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150 gr. de cebolla troceada
30 ml. de aceite
250 gr. de br贸coli
250 gr. de patata pelada y troceada
Una manzana troceada
500 ml. de agua
250 ml. de leche
Sal y nuez moscada


PREPARACI脫N:

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Introducir la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado


Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C

A帽adir el br贸coli, la patata, la manzana y el agua. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C

Incorporar la leche, la sal y la nuez moscada. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10

Programar: 

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100潞C

Servir caliente

    
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