INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
400 gr. de peras conferencia maduras, troceadas, peladas y sin semillas
200 gr. de calabacín blanco troceado
100 gr. de cebolla dulce
1 diente de ajo sin el germen
25 ml. de aceite
25 ml. de vinagre blanco
Sal y pimienta al gusto
Agua fría al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes, excepto el agua, en la jarra. Orificio tapado. Programar:
2 minutos, velocidad 10
Añadir el agua. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 5
Servir frío
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