Recetas de la A a la Z

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🥗 Ensalada China con Aliño

INGREDIENTES:
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Para el aliño:

120 ml. de vinagre de arroz
100 gr. de azúcar
25 ml. de aceite de girasol
Sal al gusto


Para la ensalada:

Lechuga china o romana limpia y troceada
Zanahoria cortada a tiras o hilos
Jamón cocido cortado en tiras
Maíz dulce
Alga agar agar rehidratada



PREPARACIÓN:

Aliño:

Introducir todos los ingredientes del aliño en la jarra. Orificio tapado. Programar: 4 minutos, velocidad 4

Sacar y reservar en el frigorífico

Ensalada:

Introducir la lechuga y cubrir de agua. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5

Escurrir

Poner todos los ingredientes de la ensalada en un bol o ensaladera o emplatar

Aderezar con el aliño

Servir frío

          
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