INGREDIENTES:
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250 ml. de agua
20 gr. de mantequilla
8 medallones de solomillo de cerdo
1 sobre de Salsa Pimienta Verde de Gallina Blanca
PREPARACIÓN:
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Introducir el agua y la mantequilla en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior los medallones. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retirar el accesorio y colocar los medallones en la fuente de servir
Incorporar el contenido del sobre en la jarra procurando que no caiga sobre las cuchillas. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 3
Verter sobre los medallones
Servir caliente
