Recetas de la A a la Z

TRANSLATOR

ūü•¶Br√≥coli con bechamel de Calabac√≠n

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

80 gr. de cebolla
50 ml. de aceite
200 ml. de agua

600 gr. de calabacín pelado y troceado
600 gr de ramilletes de brócoli
100 ml. de leche
4 quesitos tipo caserío
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Queso rallado para gratinar

PREPARACI√ďN:

recetasmonsieurcuisine.com

Introducir la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar:
6 segundos, velocidad 6


Bajar los restos con la esp√°tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120¬ļC


Agregar el agua y el calabacín. Colocar el accesorio hondo para cocinar al vapor y en su interior el brócoli

Programar:

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120¬ļC


Colocar el brócoli en una fuente apta para el horno

A√Īadir a la jarra los quesitos, la leche y las especias. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 8



Verter sobre el brócoli

Espolvorear con queso rallado

Gratinar al gusto

Servir caliente
       
                                              recetasmonsieurcuisine.com

                   Recetas adaptadas para cocinar con Robots Multifunci√≥n