INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
250 gr. de queso curado troceado (cuanto más seco mejor)
4 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón (dulce o picante)
1 cucharada de pimiento choricero o ñora
100 ml. de aceite de oliva
Introducir el queso y los ajos en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces turbo
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas y repetir
Añadir el resto de ingredientes. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 8
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Repetir en caso necesario (tiene que quedar como un paté)
