INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
50 ml. de aceite
8 dientes de ajo pelados
150 gr. de taquitos de jamón
Una pizca de pimentón dulce
1 litro de caldo (brick, agua + pastilla o caldo casero (ver receta))
80 gr. de fideos finos
2 huevos con cascara bien limpios
Una pizca de pimentón dulce
1 litro de caldo (brick, agua + pastilla o caldo casero (ver receta))
80 gr. de fideos finos
2 huevos con cascara bien limpios
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120º C
Añadir los ajos. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 8
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar los taquitos de jamón. Orificio destapado
Programar:
1 minuto
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar el pimentón y el caldo
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior los huevos. Orifico tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Quitar el accesorio para cocinar con los huevos
Añadir los fideos al caldo. Orificio tapado
Programar:
4 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Pelar los huevos, trocearlos al gusto e incorporarlos a la sopa
Remover con la espátula o programar: 5 segundos, velocidad 1
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
