INGREDIENTES:
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Para los Canelones:
50 ml. de aceite
500 gr. de espinacas cocidas y escurridas (bote)
100 gr. de queso rallado
500 gr. de espinacas cocidas y escurridas (bote)
100 gr. de queso rallado
1 huevo
Sal al gusto
12 placas de canelones precocidas (poner a remojo)
Para la Bechamel:
500 ml. de leche
50 gr. de maizena
20 gr. de mantequilla
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Para gratinar:
12 placas de canelones precocidas (poner a remojo)
Para la Bechamel:
500 ml. de leche
50 gr. de maizena
20 gr. de mantequilla
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Para gratinar:
Queso rallado
PREPARACIÓN:
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Canelones:
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añadir las espinacas. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar el queso y el huevo. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 4
Sacar y reservar
Bechamel:
Introducir todos los ingredientes de la bechamel en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Escurrir las placas
Rellenar con las espinacas
Colocar en una bandeja de horno
Cubrir con la bechamel
Espolvorear con queso rallado
Hornear unos 20 minutos a 180ºC en horno precalentado
Servir caliente
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Canelones:
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añadir las espinacas. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar el queso y el huevo. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 4
Sacar y reservar
Bechamel:
Introducir todos los ingredientes de la bechamel en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Escurrir las placas
Rellenar con las espinacas
Colocar en una bandeja de horno
Cubrir con la bechamel
Espolvorear con queso rallado
Hornear unos 20 minutos a 180ºC en horno precalentado
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