Recetas de la A a la Z

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Turrón de Coco y Chocolate


INGREDIENTES:
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400 gr. de coco rallado
375 gr. de leche condensada

200 gr. de chocolate de cobertura troceado






PREPARACIÓN:
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Introducir el coco y la leche condensada en la jarra. Orificio destapado


Programar:

4 minutos
Velocidad 2
Temperatura 37ºC 

Forrar el molde elegido con papel de hornear o film

Verter la mezcla, prensar y dejar enfriar

Introducir el chocolate en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 2 o 3 veces Turbo,

a continuación, orificio destapado

Programar:

3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 60ºC 


Repartir por la superficie del turrón

Meter en el congelador 5 minutos

Sobre papel de hornear, desmoldar el turrón

Cubrir con el resto del chocolate

Dejar enfriar y retirar el chocolate sobrante con un cuchillo

Consumir a temperatura ambiente


      
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