INGREDIENTES:
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400 gr. de hojas de col troceadas
100 gr. de cebolla troceada
Un diente de ajo pelado
50 ml. de aceite
40 gr. de tapioca
1 litro de caldo de verduras
Sal al gusto
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100 gr. de cebolla troceada
Un diente de ajo pelado
50 ml. de aceite
40 gr. de tapioca
1 litro de caldo de verduras
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir la mitad de la col en la jarra. Orificio tapado. Programar: 7 segundos, velocidad 7
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Introducir la mitad de la col en la jarra. Orificio tapado. Programar: 7 segundos, velocidad 7
Sacar y reservar
Repetir con el resto de la col y reservar
Introducir el ajo, la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir la col, el caldo y la tapioca. Orificio tapado
Programar:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente

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Repetir con el resto de la col y reservar
Introducir el ajo, la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir la col, el caldo y la tapioca. Orificio tapado
Programar:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
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