INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
300 gr. de pescado blanco sin piel, ni espinas (bacalao, merluza,...)
60 gr. de pan rallado
Un huevo
30 ml. de leche
1 cucharada de tomate frito
Una pizca de azúcar
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Tiene que quedar una consistencia espesa (dependerá del pescado y del agua que tenga)
Añadir un poco de pan rallado en caso necesario y programar: 5 segundos, velocidad 4
Formar las hamburguesas a mano o con ayuda de una prensa
Cocinar en sarten o plancha engrasando previamente
Consumir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
