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200 gr. de puerro troceado
200 gr. de manzana troceada
200 gr. de calabacín troceado
700 ml. de agua
20 ml.. de aceite
40 gr. mantequilla
150 ml. de leche
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes, excepto la leche y la mantequilla, en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 8
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas en caso necesario. Orificio tapado
Programar:
40 gr. mantequilla
150 ml. de leche
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
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Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas en caso necesario. Orificio tapado
Programar:
45 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Añadir la mantequilla y la leche. Orificio tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 10
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Añadir la mantequilla y la leche. Orificio tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 10