INGREDIENTES:
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75 ml. de vinagre
100 gr de azúcar
50 gr. de ketchup (ver receta)
75 ml. de agua
10 gr. de maicena
PREPARACIÓN:
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Introducir el vinagre, el azúcar y el kétchup en la jarra. Orificio destapado.
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Disolver la maicena en el agua en un recipiente aparte
Programar:
2 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Añadir poco a poco la maicena disuelta por el orificio
