INGREDIENTES:
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500 ml. nata para montar muy fría (meter 30 minutos antes en el congelador)
80 gr. de azúcar glas
40 gr. de queso tipo Philadelphia
PREPARACIÓN:
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Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orifico destapado. Programar: 5 minutos, velocidad 3
Controlar en todo momento que no se pase y se haga mantequilla ya que todas las natas no montan igual
Reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir
Utilizar a conveniencia
Servir fría
