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Hamburguesas de Lentejas


INGREDIENTES:
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200 gr. de lentejas pardinas (secas/crudas)
3 dientes de ajo pelados
150 gr. de cebolla troceada
25 gr. de miga de pan
2 gr. de cominos
Sal y pimienta al gusto


 

PREPARACIÓN:
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Poner a remojo las lentejas con agua al menos durante 4 horas

Escurrir muy bien

Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 40 segundos, velocidad 7

Con ayuda de una prensa formar las hamburguesas

Cocinar a la plancha con un poco de aceite o freír

Servir caliente


Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus       

 
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