Recetas de la A a la Z

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ATENCI脫N: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocci贸n de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, a帽adiendo m谩s tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

馃悢 Pollo al Curry


INGREDIENTES:
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1 manzana golden
150 gr. de cebolla troceada
30 ml. de aceite 
500 gr. de pollo troceado
200 ml. de agua caliente
2 cucharadas de curry en polvo
1 hoja de laurel
Sal al gusto



PREPARACI脫N:

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Introducir la cebolla, la manzana cortada en cuartos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas

A帽adir el pollo, el curry, la hoja de laurel, sal al gusto y el agua. Orificio tapado hasta que suene la se帽al ac煤stica de que ha alcanzado la temperatura programada, luego colocar el accesorio para cocinar sobre el orificio para facilitar la evaporaci贸n evitando salpicaduras

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Servir caliente


       
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