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Coca de Llanda

INGREDIENTES:
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200 gr. de harina
200 gr. de azúcar
200 gr. de aceite
200 gr. de huevos
4 sobres de gasificante (soda/litines) 2 sobres de cada color (Ver aquí)

La piel de un limón




Introducir la piel del limón en la jarra. 
Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 10

Añadir el azúcar, la harina y las limonadas. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10

Agregar el aceite. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10

Incorporar los huevos. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 3

Verter la masa en un molde previamente engrasado

Hornear unos 20 minutos a 180ªC en horno precalentado, hasta que se dore

Servir a temperatura ambiente

     
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