­čÉö Muslitos Pollo con salsa de Zanahorias

INGREDIENTES:

100 gr. de cebolla troceada
200 gr. de zanahorias troceadas
50 gr. de pimiento troceado
2 dientes de ajo pelados
50 ml. aceite
8 muslitos
1 pastilla de caldo de pollo
2 laurel
Sal, tomillo, nuez moscada y pimienta al gusto

100 ml. vino blanco o co├▒ac
50 ml. de agua


PREPARACIÓN:

Introducir las verduras y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 10


Bajar los restos con la esp├ítula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

15 minutos
Velocidad 1 
Temperatura 120┬║C


Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Poner los muslitos con el hueso hacia arriba

Agregar el resto de ingredientes. Orificio tapado hasta o├şr la se├▒al ac├║stica de que se ha alcanzado la temperatura programada, luego destapar

Programar: 

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120┬║C
  

Comprobar la cocci├│n de la carne, en caso necesario a├▒adir m├ís tiempo a la misma velocidad y temperatura 


Servir caliente