Recetas de la A a la Z

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馃悢 Muslitos Pollo con salsa de Zanahorias

INGREDIENTES:

100 gr. de cebolla troceada
200 gr. de zanahorias troceadas
50 gr. de pimiento troceado
2 dientes de ajo pelados
50 ml. aceite
8 muslitos
1 pastilla de caldo de pollo
2 laurel
Sal, tomillo, nuez moscada y pimienta al gusto

100 ml. vino blanco o co帽ac
50 ml. de agua


PREPARACI脫N:

Introducir las verduras y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 10


Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

15 minutos
Velocidad 1 
Temperatura 120潞C


Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Poner los muslitos con el hueso hacia arriba

Agregar el resto de ingredientes. Orificio tapado hasta o铆r la se帽al ac煤stica de que se ha alcanzado la temperatura programada, luego destapar

Programar: 

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C
  

Comprobar la cocci贸n de la carne, en caso necesario a帽adir m谩s tiempo a la misma velocidad y temperatura 


Servir caliente