Magdalenas de Manzana




INGREDIENTES:
Para 12 magdalenas:


240 gr. de azúcar
3 huevos
2 manzanas troceadas
1 yogur natural, de manzana o de limón
100 gr. de aceite suave (oliva o girasol)
1 pellizco de sal
250 gr. de harina
1 sobre de levadura tipo Royal


Moldes de papel para magdalenas



PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes en la jarra, excepto la harina y la levadura. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Añadir la harina y la levadura. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 5

Reservar en el frigorífico unos 30 minutos

Introducir las capsulas de papel en flaneras de aluminio o moldes rígidos que eviten que se abra el papel



Repartir la masa en las capsulas rellenado ¾ partes 

Espolvorear de azúcar

Hornear unos 30 minutos a 200ºC en horno precalentado

Dejar enfriar

Servir a temperatura ambiente



         

                                                       



             

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