🍰 Pastel de Pan 🍞

INGREDIENTES:

300 gr. de azĂșcar
La piel de medio limĂłn (sin lo blanco)
Una barra de pan del dĂ­a anterior troceada
4 huevos
1 litro de leche

AzĂșcar glas y canela en polvo para espolvorear (opcional)


PREPARACIÓN:

Introducir el azĂșcar en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo

Añadir la piel de limón. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo

Bajar los restos con la espĂĄtula hacia las cuchilllas

Incorporar el pan. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 6

Agregar los huevos y la leche. Orificio tapado. Programar: 40 segundos, velocidad 8

Verter en el molde elegido

Hornear unos 20 minutos a 180ÂșC en horno precalentado (comprobar que este cuajado)

Esperar a que se enfrĂ­e

Desmoldar si se desea

Espolvorear con azĂșcar glas y canela al gusto justo antes de servir

Servir a temperatura ambiente o frĂ­o