Almogrote

INGREDIENTES:

250 gr. de queso curado troceado (cuanto más seco mejor)

4 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón (dulce o picante)
1 cucharada de pimiento choricero o ñora
100 ml. de aceite de oliva






PREPARACIÓN:

Introducir el queso y los ajos en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces turbo

Bajar con la espátula y repetir

Añadir el resto de ingredientes. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 8

Bajar con la espátula. Repetir en caso necesario (tiene que quedar como un paté)

Servir al gusto

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