Recetas de la A a la Z

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Cookies con Chocolate I

INGREDIENTES:

75 gr. de mantequilla blanda
60 gr. de azúcar 
1 huevo
200 gr. de harina
Una pizca de sal
8 gr. de levadura (tipo Royal)

Gotas de chocolate 

Con estas cantidades salen unas 12 galletas


PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes, excepto el chocolate, en la jarra. Orificio tapado. Programar: 40 segundos, velocidad 5

Dividir la masa en parte iguales, tantas como galletas queramos sacar

Añadir a cada porción la cantidad de gotas deseadas

Amasar un poco con las manos formando bolitas

Aplastar las bolitas y poner más gotas en la superficie si se quiere 

Hornear unos 15 minutos a 180ºC en horno precalentado 

Esperar a que se enfríen antes de manipular

Servir a temperatura ambiente

Recetas Cookies con Chocolate II