Bolitas de Patatas




INGREDIENTES:

500 gr. de patatas peladas y troceadas

400 ml. de agua
50 gr. de queso rallado
1 huevo
Sal al gusto







PREPARACIÓN:

Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Introducir las patatas, el agua y la sal en la jarra. Orificio tapado

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Añadir el queso y el huevo. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 3

Debe quedar una masa uniforme. Repetir en caso necesario

Hacer las bolitas

Hornear unos 20 minutos a 180ºC en horno precalentado o freír en abundante aceite bien caliente

Servir a conveniencia

        

6 comentarios:

  1. Hola, gracias por tus recetas. ¿Qué tipo de queso recomiendas? Emmental, gouda, mozzarella, 4 quesos, etc
    Feliz año nuevo

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    1. Igualmente, Feliz Año y gracias por el comentario. En cuanto al queso alguno con sabor, tipo parmesano por ejemplo, con mozzarella igual queda un poco soso pero si os gusta adelante. Saludos y a disfrutar cocinando!!

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  2. Otra pregunta, cómo puedo saber que me has respondido? Quiero decir si hay alguna forma de que me notifique. Gracias

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    1. Cuando haces el comentario, en la parte de abajo a la derecha , hay un recuadrodrito en el que pone Avisarme. Lo que no se es si el comentario es anónimo igual no funcionara. Prueba

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  3. Las haré está semana para mi peque, seguro que le encantan!! El resto, al congelador!!

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    1. ¡Genial, seguro que le gusta! Saludos y a disfrutar cocinando!!

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