Rollo de Carne Relleno

INGREDIENTES:

Para el rollo:
400 gr. carne picada
2 huevos crudos
Una rebanada de pan de molde
Canela, sal, pimienta y especias al gusto

Para el relleno:
3 o 4 huevos cocidos
Jamón cocido en lonchas
Queso en lonchas

PREPARACIÓN:


Introducir todos los ingredientes del rollo en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 6

Extender sobre papel de hornear

Formar un rectángulo

Repartir las lonchas de jamón sobre la carne

Repartir las lonchas de queso sobre el jamón

Poner los huevos cocidos, enteros y pelados alineados sobre el queso

Enrollar

Cerrar los extremos para que no se salga el queso al calentarse

Hornear unos 30 minutos a 180º en horno precalentado

Cortar en lonchas

Servir frío o caliente

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