Patatas con Pollo

INGREDIENTES:

150 gr. de tomate troceado
300 gr. de pimiento troceado (rojo y verde)
150 gr. de cebolla troceada
3 dientes de ajo pelados
50 ml. de aceite
500 gr. de pollo troceado (como para paella)
800 gr. de patatas a cachos grandes
Azafrán y sal al gusto
Una hoja de laurel
Agua caliente

PREPARACIÓN:

Introducir el tomate, el pimiento, la cebolla, los ajos y el aceite en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar con la espátula. Orificio destapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120º)

Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 7

Bajar con la espátula

Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Añadir el pollo. Orifico tapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120º)

Agregar las patatas, el azafrán, el laurel, la sal y cubrir de agua caliente dejando que asomen un poco las patatas. Orificio tapado los primeros 5 minutos, luego colocar el accesorio para cocinar para facilitar la evaporación evitando salpicaduras.

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120º)

Consumir caliente

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