Hamburguesas de Pescado


INGREDIENTES:

300 gr. de pescado blanco sin piel, ni espinas (bacalao, merluza,...)
60 gr. de pan rallado 
Un huevo
30 ml. de leche
1 cucharada de tomate frito
Una pizca de azúcar
Sal al gusto

PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4

Tiene que quedar una consistencia espesa (dependerá del pescado y el agua que tenga) 

Añadir un poco de pan rallado en caso necesario y programar: 5 segundos, velocidad 4

Con ayuda de una prensa formar las hamburguesas

Cocinar en sarten o plancha engrasando previamente

Consumir caliente