Patatas y Acelgas



INGREDIENTES:

400 gr. de patatas a cachos grandes
300 gr. de acelgas cortadas
½ litro de agua
8 dientes de ajo
50 ml. de aceite de oliva
Sal y pimentón dulce al gusto




ELABORACIÓN:

Introducir el agua en la jarra de Monsieur Cuisine

Colocar el accesorio para cocinar y en su interior las patatas

Colocar la vaporera y el accesorio hondo con las acelgas

Programar:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120ºC)

Reservar las patatas y las acelgas

Desechar el agua y secar la jarra

Introducir los dientes de ajo. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar con la espátula

Añadir el aceite. Orificio destapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100º


Colocar el accesorio para removerren las cuchillas

 Añadir las patatas, las acelgas, la sal y el pimentón al gusto. Orificio tapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura SF
(120ºC)

Servir caliente

2 comentarios:

  1. Ayer las hice y mi hija de 6 años me dijo..."mama, a partir de ahora hazlas siempre asi" ;o)

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    1. Me alegro un montón, ya sabes, a hacerle caso a la niña … <3

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