Recetas de la A a la Z

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Longanizas con Salsa de Tomate


INGREDIENTES:

1 cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo pelados
40 ml. de aceite
8 longanizas con tripa
300 gr. de salsa de tomate





PREPARACIÓN:

Introducir la cebolla, los ajos y el aceite en la jarra. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Colocar el accesorio para removerOrificio destapado

Programar:

7 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Incorporar las longanizas. Orificio destapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC








Bajar con la espátula si fuera necesario

Añadir la salsa de tomate

Colocar algún accesorio sobre el orificio, para facilitar la 
evaporación pero evitar las salpicaduras

Programar:


10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC


Servir caliente