INGREDIENTES:
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PREPARACIÓN:
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Introducir el queso en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo
Sacar y reservar
Introducir todos los ingredientes de la masa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 25 segundos, velocidad 5
Extender la masa en el molde previamente engrasado
Hornear unos 25 minutos a 180ºC en horno precalentado, hasta que cuaje
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Para la masa:
100 ml. de aceite
100 ml. de aceite
100 ml. de agua
5 gr. de sal
5 gr. de sal
5 gr. de azúcar
300 gr de harina
300 gr de harina
5 gr. de levadura tipo Royal
Para el relleno:
150 gr. de queso Idiazabal troceado
50 ml. de aceite
Para el relleno:
150 gr. de queso Idiazabal troceado
50 ml. de aceite
250 gr. de espinacas cocidas y escurridas (bote)
100 ml. de leche
2 huevos
100 ml. de leche
2 huevos
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
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Introducir el queso en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo
Sacar y reservar
Masa:
Introducir todos los ingredientes de la masa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 25 segundos, velocidad 5
Extender la masa en el molde previamente engrasado
Pinchar con un tenedor toda la masa, incluidas las paredes del borde
Hornear unos 10 minutos a 180ºC en horno precalentado, no se tiene que hacer del todo
Relleno:
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añadir las espinacas. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar la leche, el queso y los huevos. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 4
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añadir las espinacas. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar la leche, el queso y los huevos. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 4
Verter sobre la masa semihorneada
Hornear unos 25 minutos a 180ºC en horno precalentado, hasta que cuaje
Consumir al gusto, caliente o frío